Вы до сих пор кормите малыша грудью или пришлось перейти на смешанное или искусственное вскармливание. Ребенок активно растет, и только с грудным молоком или детской молочной смесью он уже не всегда может получить все необходимые питательные вещества. А это значит, что настала пора подумать о прикорме.
Оптимальное время для начала его введения – интервал от 4 до 6 месяцев, независимо от того, что получает малыш – грудное молоко или смесь. Именно в это время дети наилучшим образом реагируют на новые продукты. До 4 месяцев ребенок еще не готов воспринимать и переваривать какую-либо другую пищу. А при позднем введении прикорма — после 6 месяцев, у детей возникают уже значительные дефициты отдельных пищевых веществ и, в первую очередь, микронутриентов (минеральных веществ, витаминов, длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот и др.). Кроме того, малыши в этом возрасте нередко отказываются от новых продуктов, у них задерживается развитие навыков жевания густой пищи и формируются неадекватные пищевые привычки. Важно знать, что, как это не покажется на первый взгляд странным, при отсроченном назначении продуктов прикорма на них чаще возникают аллергические реакции.
В каких случаях целесообразно дать прикорм уже в 4 месяца, а когда можно подождать до 5,5 или даже 6 месяцев? Чтобы решить этот вопрос обязательно посоветуйтесь с педиатром.
Оптимальным временем для начала введения прикорма здоровому малышу является возраст 5 – 5,5 месяцев.
Всемирная организация здравоохранения рекомендует детям, находящимся на грудном вскармливании, вводить прикорм с 6 месячного возраста. С точки зрения отечественных педиатров, которая основывается на большом
Первым продуктом прикорма может быть овощное пюре или каша, пюре из фруктов лучше дать малышу позже – после вкусных сладких фруктов дети обычно хуже едят овощное пюре и каши, часто вовсе отказываются от них.
С чего же лучше начать? В тех случаях, когда у ребенка есть склонность к запорам или он слишком быстро прибавляет в весе, предпочтение следует отдать овощам. При большой вероятности развития анемии, неустойчивом стуле и малых прибавках в массе – с детских каш, обогащенных микронутриентам. И если Вы начали введение прикорма с каш, то вторым продуктом будут овощи и наоборот.
Если первый прикорм вводится в 6 месяцев – это обязательно должна быть детская каша, обогащенная железом и другими минеральными веществами и витаминами, поступление которых с грудным молоком уже недостаточно.
Еще один важный продукт прикорма – мясное пюре. Оно содержит железо, которое легко усваивается. А добавление мяса к овощам улучшает усвоение железа и из них. Мясное пюре целесообразно ввести ребенку в возрасте 6 месяцев. Только ежедневное использование детской обогащенной каши и мясного пюре позволяет удовлетворить потребности малышей в железе, цинке и других микронутриентах.
Соки следует давать не в перерывах между кормлениями, а после того как ребенок съел кашу или овощи с мясным пюре, а также на полдник. Привычка пить соки между едой приводит в дальнейшем к частым перекусам, прививается любовь к сладкому, у детей чаще возникает кариес и повышается риск развития ожирения.
С началом введения прикорма ребенок постепенно переводится на 5-разовый режим кормлений.
Правила введения прикорма:
- предпочтение следует отдавать детским продуктам промышленного производства, они приготовлены из экологически чистого сырья, имеют гарантированный состав и степень измельчения
- продукт прикорма следует предлагать ребенку с ложечки в начале кормления, перед прикладыванием к груди (кормлением смесью)
- объем продукта увеличивается постепенно, начинаем с ½ — 1 ложечки, и за 7 – 10 дней доводим до возрастной нормы, последующие продукты внутри одной группы (каши из других круп или новые овощи) можно ввести быстрее, за 5 – 7 дней
- начинаем введение с монокомпонентных продуктов
- нежелательно давать новый продукт во второй половине дня, важно проследить, как ребенок на него реагирует
- новые продукты не вводят при возникновении острых заболеваний, а также перед и сразу после профилактической прививки (следует воздержаться в течение нескольких дней)
Вводя новый вид прикорма, попробуйте сначала один продукт, постепенно увеличивая его количество, а затем постепенно «разбавляйте» этот продукт новым. Например, овощной прикорм можно начать с чайной ложки пюре из кабачка. В течение недели давайте малышу только этот продукт, постепенно увеличивая его объем. Через неделю к кабачковому пюре добавьте чайную ложку пюре из брокколи или цветной капусты и продолжайте каждый день увеличивать общий объем. Оптимальным будет овощное пюре из трех видов овощей. Порция должна соответствовать возрастной норме. Со временем можно заменять введенные овощи на другие уже быстрее.
После введения одного овоща (доведя его объем до необходимого количества) можно перейти к приему каши, а разнообразить овощной рацион позже.
Если блюдо пришлось ребенку не по вкусу, например, брокколи, не отказывайтесь от задуманного и продолжайте предлагать этот овощ в небольшом количестве – 1-2 ложечки ежедневно, можно даже не один, а 2-3 раза перед едой, и через 7 – 10, а иногда и 15 дней малыш привыкнет к новому вкусу. Это разнообразит рацион, поможет сформировать у малыша правильные вкусовые привычки.
Кормить с ложечки нужно терпеливо и осторожно. Принудительное кормление недопустимо!
В рацион здоровых детей каша, как правило, вводится после овощей (исключение составляют здоровые дети на грудном вскармливании, когда прикорм вводится с 6 месяцев). Лучше начинать с безмолочных безглютеновых каш — гречневой, кукурузной, рисовой. При этом важно использовать кашу для детского питания промышленного производства, которая содержит комплекс витаминов и минеральных веществ. Кроме того она уже готова к употреблению, необходимо лишь развести ее грудным молоком или той смесью, которую получает малыш.
Детям, страдающим пищевой аллергией прикорм вводится в 5 – 5,5 мес. Правила введения продуктов такие же, как для здоровых детей, во всех случаях он вводится медленно и начинается с гипоаллергенных продуктов. Обязательно учитывается индивидуальная переносимость. Отличие состоит лишь в коррекции рациона с учетом выявленных аллергенов. Из мясных продуктов вначале предпочтение следует отдать пюре из индейки и кролика.
Рационы питания на различные возрастные периоды
Объяснить, как можно составить рацион, лучше на нескольких примерах, которые помогут сориентироваться в составлении меню именно для вашего ребенка.
С 5 месяцев объем одного кормления составляет в среднем 200 мл.
Если ваш ребенок начал получать прикорм с 4 — 5 месяцев, то в 6 месяцев его рацион должен выглядеть так:
В первое полугодие жизни дети быстро растут, меняются буквально каждую неделю. Но и когда 8 месяцев ребёнку, развитие и рост продолжают идти в ускоренном темпе. Малыш приобретает новые навыки, начинает активно двигаться, гулит. Однако в этом возрасте родители могут столкнуться и с новыми трудностями и даже с регрессом в некоторых навыках. Что нормально для этого периода, расскажет MedAboutMe.
Вес и рост
По нормам в этом возрасте девочки должны весить от 7 до 9 килограммов, а мальчики – от 7,7 до 9,6 килограммов. Рост составляет от 68 до 70,5 сантиметров. Однако нужно учитывать: когда ребёнку 8 месяцев, развитие, вес и рост будут зависеть и от генетики. Какие-либо нарушения может определить только педиатр, оценивая данные в динамике – важно знать, как от месяца к месяцу меняется рост и вес малыша. Поэтому в первый год жизни врача нужно посещать регулярно.
Двигательная активность
Главная особенность ребёнка в этом возрасте – увеличение двигательной активности. В 8 месяцев дети умеют сидеть, переворачиваться на живот, многие уже ползают. Такая активность очень важна для правильного развития, ведь ребёнок укрепляет мышцы и готовится к ходьбе.
Поэтому ограничивать движения нельзя. Нужно только позаботиться о безопасности:
- Играть на полу.
- Не оставлять ребёнка без присмотра на кровати, пеленальном столике и любой поверхности, с которой он может упасть.
- В доме нужно закрыть розетки, обезопасить углы.
Если ребёнок не сидит в 8 месяцев, это не обязательно говорит о каких-то проблемах и патологиях. Но по этому вопросу лучше проконсультироваться с педиатром.
Не стоит пытаться ускорять развитие. Например, использовать ходунки, чтобы ребёнок быстрее научился ходить. По данным Nationwide Children’s Hospital, ходунки – одна из главных причин серьезных травм у младенцев. При этом их польза для обучения ходьбе крайне сомнительна.
Когнитивные навыки
В 8 месяцев ребёнок гулит, смеется, может произносить отдельные слоги. Ученые из University of Pennsylvania провели исследование, согласно которому дети в возрасте 6-9 месяцев хоть сами еще и не умеют разговаривать, но понимают большинство обращенных к ним слов. Поэтому родителям важно как можно чаще общаться со своим малышом, называть предметы, показывать их.
Ребёнок в этом возрасте начинает лучше выражать эмоции. В том числе одной из причин плача может стать нехватка общения. Дети в 8 месяцев уже способны различать своих и чужих и могут проявлять тревогу, когда близких людей нет рядом.
Продолжает развиваться мелкая моторика, поэтому для этого возраста подойдут игрушки с разными текстурами и формами.
Питание
В питание ребёнка продолжают вводиться прикормы. Делать это нужно постепенно, предлагая по одному новому продукту и делая паузы, если ребёнок сначала отказывается от непривычных блюд.
Половину рациона занимает грудное молоко или смесь, а остальное – различные каши и пюре. Для удобства можно составить недельный план ежедневного питания 8 месячного ребёнка.
Пока еще рано для твердой пищи кусочками, но уже можно использовать ниблер для безопасного знакомства с новыми вкусами. Также ребёнку можно давать ложку и поильник.
В 8 месяцев дети могут спать до 15 часов в сутки. При этом само качество сна может нарушаться. Например, наблюдается регрессия ночного сна – ребёнок, который уже крепко спал ночью, снова начинает часто просыпаться, звать родителей, играться в кроватке, оттачивая двигательные навыки. Такие пробуждения не должны беспокоить родителей, поскольку они являются одним из вариантов нормального развития.
0:48 Что можно предлагать малышу ?
2:36 Мясной прикорм
3:10 Сколько мяса вводить малышу ?
3:33 Рыбное пюре
3:46 Детский творог
4:18 Домашние или коммерческие продукты прикорма ?
5:42 Резюме
Что можно предлагать малышу?
Давайте посмотрим на приблизительные рекомендации, ориентированные на то, что ребенок начал получать прикорм в 6 месяцев. Что можно ему предложить в 8 месяцев? Разнообразные каши: гречка, рисовая, кукурузная, овсянка, пшеничная каша. В каши можно понемногу добавлять масло.
Существует большой выбор каш промышленного производства, которые хорошо сбалансированны и обогащены витаминами и минералами, которые нужны ребенку для полноценного развития. Малыш в восемь месяцев может получать уже не только безглютеновые каши, такие как гречневая и рисовую, но и овсяную, кукурузную, манную с различными добавками. В кашу можно начинать добавлять яблоко, банан, грушу, сливу и чернослив, абрикос и курагу, брокколи, морковь, ягоды, при условии, что у ребенка нет на них аллергии или использовать уже готовые каши с фруктами.
В 8 месяцев детки могут кушать мультизлаковые каши, в том числе мультизлаковую с детским печеньем, с мелиссой, разнообразными фруктами. Такие каши обеспечивают разнообразие и прогресс текстур, злаков и фруктов. Подробнее о кашах Вы можете посмотреть наше видео: Прикорм ребенка — каши.
Овощи
Из овощей малышу можно давать тыкву, кабачок, цветную капусту, брокколи, морковь и другие. Если у малыша не наблюдается кожных реакций, то можно дать свеклу. Также уже можно давать двух-, трехкомпонентные овощные пюре и супчики, но только при условии, что он уже знаком с этими продуктами и у него не было на них реакции.
Не стоит забывать, что важной частью детского питания, если уже введен прикорм, является вода. Можно использовать очищенную воду или специальную, предназначенную для детей.
Детское пшеничное печенье
Кроме того в 8 месяцев можно давать специальное детское пшеничное печенье, которое малыш будет с удовольствием кушать самостоятельно как взрослый, это улучшает моторику рук, но при этом он должен быть под присмотром.
Как и раньше, не следует добавлять сахар или соль в продукты прикорма
Мясной прикорм
Мясное пюре целесообразно вводить ребенку в возрасте 8 месяцев, если ваш ребенок кушает овощи и каши с 6 месяцев. Было доказано, что только ежедневное использование детской обогащенной каши и мясного пюре позволяет полностью удовлетворить потребности детей в железе, цинке и других микронутриентах.
С какого мяса начинать?
Начинать мясной прикорм можно с нежирной говядины, телятины, но лучше с менее алергенного мяса птицы (индейки, курицы), либо кролика, эти сорта мяса хорошо усваиваются.
При этом нужно помнить, что введение мяса лучше начинать с однокомпонентных (содержащих одно мясо) пюре, в нем не должна присутствовать соль и специи.
Сколько мяса вводить малышу?
В рацион ребенка мясо необходимо вводить постепенно, в обеденное кормление, лучше давать с овощным пюре, которое уже ел ребенок, так он лучше адаптируется к новому продукту. А потом можно пробовать давать отдельно. Вначале четвертую часть чайной ложки и, постепенно добавляя (удваивая количество), довести до суточной нормы: В 8 месяцев — это приблизительно 30-40 г.
В этом возрасте можно начинать давать рыбное пюре (хек, треска, окунь 5-30 г), следя за реакцией ребенка, но многие педиатры советуют ее давать позднее.
Детский творог, кисломолочные детские смеси
В 8 месяцев вы можете начинать или продолжать давать детям детский творог. Начинать с 1/2 чайной ложечки. В течение месяца суточный объем потребления творога малышом может быть увеличен до 30-40 г. Кроме того ребенку 8 месяцев рекомендуют давать кисломолочные детские смеси. Но обычный кефир из магазина давать не стоит.
Сливочное и растительное масло
В этом возрасте ребенок должен получать 5 г сливочного и 5 г (1 чайную ложку) растительного масла, ¼- желтка – 2-3 раза в неделю.
Меню ребенка с 8 месяцев
В конце 8 месяца жизни ваш ребенок, при пятиразовом питании, на фоне двукратной дачи грудного молока или детских молочных смесей может получать
- 180-200 г специальной кисломолочной смеси
- 160-170 г овощного пюре, которое может быть мультизлаковая и с добавлением фруктов.
- 180 г каши, которая может быть мультизлаковой, если ребенок уже знаком с ее компонентами
- 70-80 г фруктового пюре
- 30-40 г мясного пюре;
- 30-40 г творога – 2-3 раза в неделю
- До 5 г сливочного и 5 г (1 чайная ложка) растительного масла
- Четвертинку желтка – 2 раза в неделю
- 5 г печенья и 5 г пшеничного хлеба.
Конечно, это все очень индивидуально и зависит от того, когда вы начали прикорм и от состояния вашего ребенка, поэтому всегда советуйтесь с вашим педиатром.
Похожие видео
Прикорм — когда и как вводить аллергенные, продукты в прикорм ребенку?
14 частых ошибок введения прикорма малышу 4 — 12 месяцев
Первый прикорм — меню, таблицы, правила ВОЗ
Современные Европейские принципы введения прикорма малышу
Какое масло добавлять в прикорм ребенка: оливковое, растительное, сливочное?
В меню новорожденного всегда должны присутствовать свежие и полезные продукты питания. Чтобы рацион ребенка в восемь месяцев был сбалансированным и питательным, родителям следует правильно подойти к выбору того, что можно ребенку в 8 месяцев кушать.
Правила питания
Для роста и полноценного развития малышу необходимо кушать пищу, богатую на белки, жиры и углеводы, а также питаться в одно и то же время. У 8-месячного ребенка в меню должны уже присутствовать новые продукты, не учитывая вскармливание — грудное или искусственное.
Незнакомый для малыша продукт в составе нового рациона питания необходимо давать в минимальном количестве на протяжении нескольких дней, пока он не станет привычным. Правильно составленным рационом питания считается пятиразовый прием пищи, где ужин должен быть сытным, чтобы не кушать ночью.
Распорядок приема пищи
Кормить малыша следует по такому графику:
- 7.00 – кормление грудью;
- 10.00-10.30 – любая кашка, сваренная на молоке, тертый желток, пюре из фруктов, сок;
- 14.00-14.30 – куриный бульон, пюре из овощей, тефтели на пару, компот из сушки;
- 18.00-18.30 – кисломолочный коктейль, тертые фрукты;
- 22.00 – кормить грудным молоком или детской смесью.
Ребенок 8-месячный между приемом основной пищи может захотеть кушать, поэтому в качестве перекуса можно давать маленький кусочек печенья, сухарики, фруктовые дольки. Но стоит учесть, что часто кормить такими продуктами нельзя — они могут нарушить обменный процесс организма.
Если ребенок по истечению некоторого времени после приема пищи капризничает и просит кушать, возможно, порции слишком малы или пища не содержит белков и жиров, требуемых для насыщения. Однако порции необходимо увеличивать постепенно, дабы не перегружать желудок. Ребенок в 8 месяцев может закапризничать и попросить кушать, в такие моменты его можно кормить грудью, но делать это необходимо по мере необходимости, если в ближайшее время требуется отучить малыша от грудного вскармливания.
Как разнообразить меню?
Ребенку в 8 месяцев можно начать давать кушать все возможные продукты, которые позволят разнообразить ежедневное меню. Не беря во внимание кормление грудью, ребенок в день должен кушать 3-4 раза.
Разнообразием меню малыша в 8 месяцев послужит прием пищи, состоящей из разных ингредиентов. На завтрак можно подать кефир и сладкий продукт, на обед приготовить мясной суп, на полдник предложить кисломолочный йогурт, фрукт.
Какие продукты включать в детское меню?
Чтобы питаться с пользой для организма, пополняя его полезными микроэлементами, следует ознакомиться со списком продуктов, что должен кушать ребенок в 8 месяцев:
- Овощное пюре – приготовить его можно в блендере. Для пюре подойдет любой овощ, а чтобы получить особый вкус, их можно чередовать между собой.
- Зелень — ребенок в 8 месяцев может употреблять разные блюда в перетертом виде, в которых в обязательном порядке должна присутствовать зелень: петрушка, укроп, кинза, мелко измельченный шпинат. Также можно для развития жевательной функции давать ребенку кушать целые листочки и веточки зелени.
- Суп – в питании малыша в 8 месяцев должны присутствовать нежирные супчики и бульоны, приготовленные с рыбы, телятины или куриного мяса. Мясо очищается от жирной пленки, затем его перекручивают несколько раз на мясорубке. Следует быть осторожным со свининой и курицей, так как особенности каждого ребенка индивидуальны, а данные продукты наиболее аллергенны. Для растущего организма полезны супы в виде пюре, в котором овощ перетирается в однородную смесь. Если ребенок, которому исполнился 8 месяц, не воспринимает супчики, заменить их можно кашами, используя разнообразные крупы.
- Злаковые блюда — кашу следует варить на молоке с высоким процентом жирности, которое по необходимости можно разбавить кипяченой водой. В приготовленную смесь добавляют 5 г растительного или оливкового масла. Кашу можно варить с добавлением сахара.
- Молочные продукты – разнообразить вкус магазинных йогуртов и творожков для маленьких детей в восемь месяцев можно с помощью аптечных заквасок. Самостоятельно приготовленные сливочные смеси придутся малышу по вкусу. В качестве добавки можно использовать любой фрукт, ягоды из варенья. Главное правило для родителей ребенка 8 месяцев — контроль срока годности тех или иных покупных продуктов, а также срок хранения в холодильнике приготовленных самостоятельно детских смесей.
- Рыба – если малыш не подвержен аллергии на рыбные продукты, в рационе может присутствовать нежирный сорт рыбы, но в дозированном количестве. Хек и треска — наиболее подходящий по жирности сорт рыбы, позволяющий легко усвоиться детским организмом, насыщая его питательными компонентами.
- Бобовые культуры содержат высокий процент белка, что так необходимо для формирования детского организма.
- Фрукты – 8 месячный малыш может кушать любой фрукт, но не более чем по ½ плода. Ягоды также должны присутствовать в меню крохи. Подавать их нужно перетертыми, предварительно заправив медом, но в минимальных количествах — данный пчелиный продукт может вызвать нежелательную аллергическую реакцию.
Когда вводить мясо в прикорм ребенку — читайте тут.
Малыш такого возраста может употреблять сок и компот, причем их следует давать с 4-5 месяцев. Наиболее полезны соки и компоты, приготовленные в домашних условиях из сухофруктов. Магазинные напитки могут вызывать расстройство пищеварительной системы ребенка, аллергии и отравления.
Чтобы готовить малышу в восемь месяцев пищу правильно, требуется запастись блендером и миксером. Для разработки жевательных движений не рекомендуется ребенку всегда подавать блюда, сбитые в пюре.
Список запретных продуктов таков: запрещено давать детям в восемь месяцев хлебобулочные изделия с начинкой, пирожные, колбасу, виноград. В список запрещенных может войти любой продукт, учитывая индивидуальную особенность организма детей. Меню в 8 месяцев должно быть сбалансированным. Правильно кормить нужно блюдами, в составе которых присутствуют различные овощи и мясные продукты, включая паштет из говядины.
Если 8 месячный малыш не принимает конкретную пищу, не стоит заставлять его — это может быть отказ, спровоцированный непринятием входящих в блюдо ингредиентов. Можно через некоторое время предложить данное блюдо снова или заменить состав продуктов. И помните: предлагайте ребенку только свежие блюда и продукты высокого качества. Берегите здоровье своего малыша!
Марина, здравствуйте!
В таких случаях важно помнить, что ребенок может и будет учиться только в условиях предоставленной возможности учиться. Предлагайте дочери кусочки любимой еду, которые она может взять пальчиками — будет активно тренироваться и пинцетный захват (важная веха развития мелкой моторики в вашем возрасте), не настаивайте сейчас на большом количестве кусочков, не бойтесь эпизодов, когда ребенок давится едой с непривычки (именно для этого и существует механизм откашлять, она не задохнется), ешьте сами в присутствии ребенка и предлагайте…
попробовать вашу еду (даже если в формате облизать, пососать и т.д.). Терпение, отсутствие насилия и настойчивое регулярное предложение решит ваши задачи, тем более, что вы только начинаете переходить на кусочки совсем никуда не опаздываете. Успехов!
Моей дочери 8 месяцев, с 6 месяцев ввела прикорм баночных овощных и фруктовых пюре, ребёнок ел их до 8 месяцев, сейчас пытаюсь перевести ребёнка на прикорм который готовлю сама, супы овощные, мясо, пюре овощные, даю кусочки, но ребёнок отказывается есть, т.к. полагаю привыкла к баночным пюре, что делать?
Отвечает консультант команды Sleep-expert, Ольга Пульникова:
Лейсан, добрый день! В возрасте 7 месяцев мы хотим видеть в идеале первые два сна по 60 минут, а третий сон 30-40 минут. Проверьте, правильно ли подобрано ВБ между снами: перед первым сном ВБ может достигать 2.20, перед вторым и третьим сном 2.30-2.45, а перед ночным сном не более 2.30.
Продлевайте короткий сон тем же способом, который помог уложить малыша спать и уделайте этому не менее 15 минут.
Если текущий способ укладывания не работает и продлить сон не получается, то пришло время задуматься об обучении…
самостоятельному засыпанию по одной из методик, которые одобрены педиатрами.
Мой СПР/членство
En EPA/UNEPSA IPA
Питание детей от 1 года до 3 лет
Период от 1 года до 3 лет жизни — ответственный этап перехода к взрослому типу питания, имеющий определенные особенности. Для того чтобы обеспечить поступление в организм ребенка всех необходимых нутриентов и одновременно не допустить избытка отдельных пищевых веществ, питание должно быть сбалансированным и разнообразным.
Суточный объем пищи для детей в возрасте от 1 года до 1,5 лет должен составлять 1000-1200 г., от 1,5 до 3 лет — 1200-1500 г., объем пищи в одно кормление не должен превышать 300-350 мл. Режим питания состоит из трех основных приемов пищи в день и двух перекусов. Оптимальным считается, когда завтрак составляет 25% общей энергетической плотности рациона, обед — 30–35%, ужин — 20%, дополнительные приемы пищи около 10%. В целом ребенок может есть ту же пищу, что и остальные члены семьи.
В питании ребенка 1–3 лет жизни ежедневно должны присутствовать: мясо животных или птицы, молочные и кисломолочные продукты, овощи, фрукты, хлеб, крупы, растительное и сливочное масла; рыбу и яйца включают в рацион 2–3 раза в неделю.
· Злаковые продукты: хлеб — 2-3 порции в день, каши и гарниры -1 раз в день
· Фрукты и/или овощи: не менее 5 раз в день
· Молочные продукты: не менее 3 порций в день (включая те, что используются для приготовления каши, йогурты, кисломолочные напитки, творог, детские молочные смеси или грудное молоко).
Отечественные педиатры рекомендуют при составлении рациона питания для детей в возрасте 1–3 лет предпочтение отдавать специализированным детским молочным продуктам промышленного производства, отвечающим высоким требованиям качества и показателям безопасности для данного возраста. Большинство детских молочных продуктов дополнительно обогащены витаминами и/или минеральными веществами и другими биологически активными компонентами с учетом физиологических потребностей детей данного возраста. В тоже время в иностранных рекомендациях детям старше 1 года предлагается постепенное введение цельного коровьего молока, которое богато жирами, необходимыми для правильного роста и развития, усвояемости витаминов А и D, развития мозга и нервной системы ребенка.
· Мясные блюда: 2-3 раза в день
· Рыбные блюда: 2-3 порции в неделю
· Яйца: 2-3 штуки в неделю
· Пищевые жиры: 3-4 ч. ложки сливочного масла и/или растительного масла в день
При приготовлении блюд следует использовать минимальное количество соли и сахара, а в продукты промышленного производства не добавлять их.
Предлагайте своему ребенку разнообразные продукты питания и предоставляйте возможность самому выбирать их. Дети любят есть самостоятельно, поэтому, по возможности, предлагайте еду, которую ребенок сможет кушать руками.
Важно помнить, что малыш может подавиться кусочками еды, поэтому всё, что вы даете ребенку, должно быть измельчено или нарезано на маленькие кусочки, которые можно легко прожевать.
Не давайте маленькому ребенку: орехи, цельный виноград, помидоры черри (если они не порезаны на четверти), целую морковь, семена (например, тыквы или подсолнечника), круглые конфеты, бобовые, изюм, по причине того, что ребенок может ими подавиться.
Также в рационе детей первых 3-х лет жизни не должны присутствовать:
· Грибы; закусочные консервы, маринованные овощи и фрукты
· Консервированные продукты домашнего приготовления
· Сухие концентраты для приготовления гарниров
· Острые соусы, горчица, хрен, перец, уксус, майонез
· Натуральный кофе
· Соки и напитки в виде сухих концентратов; сладкие газированные напитки
· Продукты, содержащие пищевые добавки (ароматизаторы, красители искусственного происхождения, в том числе жевательная резинка), попкорн
· Комбинированные жиры; торты и пирожные
Важно помнить, что детям этого возраста не следует давать слишком острую и пряную пищу.